Page 173 - UNESCO_Zatec_MP_2021
P. 173

drát                                               wire
          zavěšování (drátku)                                stringing (wire)
          háček (na zavěšení chmelovodiče)                   hook, smallhook
          chmelovodič                                        hop string
          kotvení (chmelnice)                                anchoring

          kotevní drát                                       anchorwire
          kotevní jáma                                       anchor hole
          kotevní smyčka                                     anchor loop
          kotevní lano                                       anchor cable
          kukačka, zavěšovač drátků (mechan.)                cuckoo, for attaching hop wires to overhead
          zavádění                                           training
          řady chmele                                        hop rows

          SKLIZEŇ CHMELE                                     HOP HARVESTING
          česáč (osoba), česač (mechan)                      picker, harvester
          česačka (mechan.)                                  picking machine
          česání chmele                                      hop picking
          dopravník chmele (mechan.)                         hop transportation belt, conveyor belt
          chmelové brigády                                   seasonal works

          sklizeň chmele                                     hop harvest
          CHMEL JAKO PRODUKT                                 HOPS AS THE PRODUCT
          aroma, vůně                                        aroma
          aroma, chuť                                        flavour
                                                                                                                   173
          aromatické odrůdy                                  aroma varietes
          jemný aromatický chmel                             fine aroma hops
          certifikace                                        certification
          granulace chmele                                   granulation of hops
          chmelový extrakt (výtažek)                         hop extract
          chmelová moučka (lupulín)                          Lupulin
          ZPRACOVÁNÍ CHMELE                                  HOP PROCESSING

          dosoušení                                          redrying
          chmelařský sklad                                   hop warehouse
          chmelová sušárna, sušící komora                    hop kiln, hop drying chamber
          lis na chmel (mechan)                              hop press, baling press
          lísky na sušení chmele                             hop drying trays
          síření                                             sulphuring
          komíny                                             chimneys

          venkovská sušárna chmele                           rural hop drying kiln
          vytahovací líska na sušárně                        movable tier of drying trays
          žaluziová sušárna chmele                           hop drying kiln with shutter grates
          ŠLECHTĚNÍ                                          HOP BREEDING
          druhové křížení                                    interspecific hybridization
          klon                                               clone

          klonová selekce                                    clonal selection
   168   169   170   171   172   173   174   175   176   177   178