Žatec a krajina žateckého chmele

Žatec a krajina žateckého chmele reprezentuje významnou lokalitu, kde se odehrává zcela unikátní příběh kontinuálního vývoje pěstování, zpracování a světového obchodu s chmelem, který je základem vaření piva po celém světě. Tato kulturní krajina se nachází na severozápadě České republiky, v Žatecké kotlině, při středním toku řeky Ohře, je tvořena dvěma přirozeně se doplňujícími částmi, společně demonstrujícími zdejší unikátní chmelařské dědictví.

Venkovská část s názvem Žatecká chmelařská krajina obsahuje nejcennější a nejúrodnější chmelnice, kde se chmel po staletí pěstoval a šlechtil, dále historická sídla a objekty spojené zpracováním chmele ihned po sklizni. Chmelařským centrem oblasti je pak město Žatec s unikátním souborem chmelařských skladů a sušáren, kde probíhalo další zpracování chmele zakončené jeho prodejem a vývozem do světa.

V pondělí 18. 9. 2023 rozhodl Výbor pro světové dědictví na 45. rozšířeném zasedání v Rijádu o zápisu na Seznam světového dědictví UNESCO.

Navrhovaná Výjimečná světová hodnota spočívá v následujících kritériích:

Tradice pěstování, zpracování, šlechtění
a obchodu s chmelem

Chmelnice, sušárny, sklady a balírny
jako specifický projev chmelařského dědictví

Po staletí utvářená
chmelařská krajina

Interaktivní mapa

Otevřít interaktivní mapu

Atributy

Vliv pěstování, sklízení a zpracování chmele je jasně rozpoznatelný a viditelný v následujících atributech:

Kulturní krajina

Struktura sídel

Architektonické a technické hodnoty

Vizuální atribut

Specifické atributy

Cesty chmele

Novinky

Interaktivní mapa přináší nové informace o stavebním dědictví!

Naše interaktivní mapa byla obohacena o nové fascinující údaje v sekci "Poznej chmelařské dědictví". Ve vrstvě „Vily“ nyní najdete podrobné informace o vybraných vilách, které jsou výsledkem projektu místního spolku A dál?, který za podpory města vydal populární publikaci Žatecké vily.

www.mapazatec.cz

www.youtube.com/shorts/1yyLqjAbcwo

www.youtube.com/shorts/1hKN_ky5qTU

Vytvořeno: 25. 6. 2024

Žatec se stal Historickým městem roku 2023!

Po osmnácti letech má Ústecký kraj opět národního vítěze v této prestižní soutěži.

Vytvořeno: 18. 4. 2024

Edukační workshop pro MŠ a ZŠ

Dne 22.04.2024, od 15:00 v Galerii Sladovna se uskuteční workshop, na kterém budou představeny edukační projekty o památce světového dědictví Žatec a krajina žateckého chmele.
Účast potvrďte do 18.04. na e-mail bazant@mesto-zatec.cz. Kapacita je omezená.

Vytvořeno: 10. 4. 2024

Online zdroje

Nominační dokumentace

Stáhnout PDF Interaktivní kniha

Management plan

Stáhnout PDF Interaktivní kniha

Žatec a krajina žateckého chmele
na cestě ke světovému dědictví

Navrhovaná Výjimečná světová hodnota spočívá v následujících kritériích:

Interaktivní mapa